까치포도 (kkachi-podo)- 단독구성
출하기 : 9월 중순~ 10월 하순 당 도 : 18~22brix 섭 취 : 껍질째, 씨없음
최고의 식감 & 고급스러운 향기가 있는 적포도
과수원의 많은 과실 중 가장 맛있는 건 새가 제일 잘 압니다. 새가 먹은 게 가장 맛있습니다. 배포큰농장의 까치 포도는 샤인머스캣 심을 때 함께 섞여온 품종으로 같은 밭의 다른 어떤 품종보다 새가 먹기 위해 욕심내는 품종입니다.
특히 과수원에 많이 들어오는 까치가 한 알도 남기지 않고 모두 먹어버려 까치 포도라고 지었습니다.
이 품종은 당도도 좋고, 과육이 크고 씨가 없으며 껍질도 아주 얇아 식감도 좋습니다.
반짝이는 표면의 짙은 적색은 시각적으로도 다른 포도와 차별화되고 은은하게 느껴지는 묵직한 시트러스 향이 고급스럽습니다.
